DE COBERTURAS ANDA LA COSA

Feliz y caluroso Lunes, que bonita foto eh!!
Como lo prometido es deuda ya está la pagina de coberturas,espero que disfrutéis haciéndolas, pronto otra de solo bizcochos.
Dulces besitossss

COBERTURA DE CHOCOLATE PARA TARTAS

Para cualquier bizcocho o postre en el que queramos una cobertura espesa pero no dura.

Ingredientes

250 ml. de nata para montar

340 gr. de chocolate para fundir

Preparación

En una cacerola mediana, ponemos la nata y dejamos que hierva, revolviendo ocasionalmente.

Una vez empiece a hervir, la apartamos del fuego y le ponemos el chocolate troceado, lo dejamos reposar unos 5 min. .
Con las varillas lo revolvemos bien hasta que quede una crema suave. Dejar reposar unos 15 min.
Dejar enfriar una poco antes de untarla.